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「e尊娱乐场澳官网开户」孩子想吃这道菜,做完之后被孩子和他添乱的爹瞬间吃光了

2020-01-11 17:05:49

份量:5人份烹调时间:20分钟食材:芋头1颗 太白粉适量 低筋面粉少许 面包粉少许调味:盐巴少许 细砂糖适量这次是做基本款芋丸, 你也可以在内陷多增加咸鸭蛋或芝士哦!我只做了基础款就被孩子和他爹给瞬间抢光了,可见味道有多好。建议2) 若想要口感q一点,太白粉可以多加一点!建议3) 若怕芋丸吃油,可利用少许的面包粉确认油温高低,面包粉丢入油锅后立即漂浮即可!

「e尊娱乐场澳官网开户」孩子想吃这道菜,做完之后被孩子和他添乱的爹瞬间吃光了

e尊娱乐场澳官网开户,份量:5人份

烹调时间:20分钟

食材:

芋头1颗 太白粉适量 低筋面粉少许 面包粉少许

调味:

盐巴少许 细砂糖适量

这次是做基本款芋丸, 你也可以在内陷多增加咸鸭蛋或芝士哦! 会让口感更有层次感,味道更佳浓郁。我只做了基础款就被孩子和他爹给瞬间抢光了,可见味道有多好。

1、1)芋头去皮切薄片,放至锅种蒸熟 2)将蒸熟的芋头捣成泥 3)分次加入适量的细砂糖(根据个人口味调整用量) 及少许的盐巴 4)分次加入太白粉至芋泥不沾手 5)将芋泥搓成适当大小

2、1)将芋泥球裹上薄薄的一层低筋面粉后过水 2)过水后外表有黏性再裹上面包粉

3、中油温炸至外表金黄色即可食用

4、外表酥脆,内馅绵密又带点q劲!

tips:

建议1) 细砂糖可多加一点,因为芋头很吃糖!

建议2) 若想要口感q一点,太白粉可以多加一点!

建议3) 若怕芋丸吃油,可利用少许的面包粉确认油温高低,面包粉丢入油锅后立即漂浮即可!